下入红椒丝与西芹丝翻炒，零厨植物油 、艺也红辣椒1个 、做牛肚卤牛肚200克、家常鸡精、菜西

　　原料 ：西芹80克 、芹烩卤牛肚切丝（牛肚可以买市售的零厨成品 ，加小半勺盐 ，艺也鸡精、做牛肚盐、家常大火烧至八成热 ，菜西不会切的芹烩让人家帮你切好）；

　　2.炒锅倒少量油 ，水各适量

　　做法  ：

　　1.西芹 、零厨红辣椒 、艺也胡椒粉 、做牛肚

炒至西芹微微出水 ，颜色变深即可；

　　3.下入牛肚丝翻炒一分钟；

　　4.加少量水 ，胡椒粉，炒匀至水分收干即可装盘。