4锅中烧热适量油 ，气息
12调入少许鸡精 、简豆腐火腿 、春天炒家常炒盛出备用 。气息韭菜 、简豆腐
2豆腐洗净切成1厘米见方的春天炒家常炒小丁，
11最后下入韭菜段翻炒均匀 。气息
简豆腐10调入1茶勺的春天炒家常炒食盐和适量蚝油 ，香油
做法 ：
1主要材料图 。气息
5煎至豆腐底部金黄 ，简豆腐撒上少许轻轻盐翻抖均匀 。
7下入香菇翻炒几下。
6锅中余油 ，
8接着下入红椒翻炒几下 。红椒1个 、滴入几滴香油 ，韭洗净切成小段。食盐1.5茶勺 、
食材明细 ：豆腐1块、生抽1/2汤勺 、翻炒几下。先下入火腿丁炒出火腿香味。翻面继续煎 ，香菇 3朵 、蚝油1/2汤勺 、
3香菇 、
9倒入事先煎好的豆腐翻炒均匀。鸡精 、和火腿分别切成丁 ，