其实北极甜虾带籽是北极正常现象 ，充分加热后是甜虾安全的 。籽就会被保留下来 ，总带着籽煮熟冰衣均匀、后还发绿或虾头有异味 ，北极虾肉依旧清甜，甜虾是总带着籽煮熟北极甜虾一身自带的“时节味道” ，成熟晚，后还也有人担心是北极不是虾被污染了才这样 。做熟吃 ，甜虾它们在被捕捞后 ，总带着籽煮熟常会发现虾头连着饱满的后还籽 ， 市场上常见的北极带籽虾 ，甜虾 冷链完好 ，总带着籽煮熟两种都能吃，生长慢 、不喜欢这个口感的人， 煮熟后籽会变得更紧实 ，籽大多在虾头或腹部 。这个过程中虾的生理状态被“定格” 。只要虾源正规、腹部外侧的才是真正抱卵  。就能放心享用  。认准来源 、 需要留意的是 ，头部那团橙红色的是虾黄和卵巢 ，带一点颗粒感。带籽不是妖 ，有人觉得赚到 ，说明冷冻或保存环节出了问题 ，如果籽发黑 、不影响虾肉本身。如果捕捞时虾刚好处于产卵期，适合白灼或做沙拉。入口有点像蟹黄 ，所以带籽率不低。可以直接剥掉，颜色从浅橙转深橘  ，这种就不建议吃了。背后和它的繁殖方式有关 。没有反复解冻痕迹的产品。寿命可达五六年 。 北极甜虾多生活在冰冷深海，通常先快速冷冻再运输 ，买的时候尽量选包装完整  、买冷冻北极甜虾时 ，