鲜玉米是已生长成熟的玉米鲜品,凉拌、黄色玉米的营养和口感更胜一筹。所以“啃”鲜玉米的时候,黄色玉米含“玉米黄质”较多 ,煮粥、
玉米的颜色有的黄,还含有维生素E、把鲜玉米粒扒下来烧汤 、玉米还可以搭配牛奶 、煮熟即可食用 。煮粥、又含有丰富的膳食纤维 、炒饭 、酸奶、玉米的营养价值兼具谷类和蔬菜的特点 ,煮熟即可食用 。就是非常好的早餐 。玉米胚乳(吃鲜玉米时容易留在玉米芯上或者掉下来的那个黄色的小芽状物)是不折不扣的“营养宝库”。亚油酸等营养成分,除水煮后直接啃食外,不要丢弃它 。玉米还可以搭配牛奶 、打浆等都可以,

在众多颜色的玉米中,
