5. 煮完 ，排骨
2. 排骨放高压锅中，炖出的红保留营养 。烧排加适量水 。不用
8. 加入刚才炖排骨的出健汤 ，还要用勺子不停的排骨搅拌，
10. 倒入适量老抽 ，炖出的红记得用勺子不停的烧排搅拌 ，这是不用上色的关键 。一定要用大火，出健
12. 收汁的排骨时候 ，
【温馨提示】
1.这样炖出来的炖出的红排骨香滑软烂，
2. 一斤排骨放一勺黄酱和一块腐肉就可以了 ，烧排
9. 放入黄酱和腐乳 ，
3. 放入3段葱﹑2个八角﹑2瓣蒜﹑2片姜﹑2片桂皮 。
7. 放入2段葱﹑1个八角﹑2瓣蒜﹑2片姜﹑2片桂皮 ，沥去水 。
11.用中火炖至汤汁快耗完的时候 ，这两种调料是给排骨上色的 。
4. 盖上盖子 ，防止糊锅。
3.收汁的时候 ，再加入一勺白糖进去 。原汤炖排骨 ，改大火收汁 。老幼皆宜 。可适当的倒入少量腐乳汁，
原料：排骨500克
调料 ：5段葱﹑3个八角﹑4瓣蒜﹑4片姜﹑1勺白糖﹑1块腐乳﹑1勺黄酱﹑4片桂皮﹑适量老抽
做法：
1. 排骨放清水中洗净 ，防止糊锅，
6. 排骨捞出来放炒锅中 。这样才可以做出色泽鲜亮的红烧排骨 ，用高压锅煮30~40分钟。
这样味道更浓 。