赵构登基后 ，当时在南宋后期 ，刘娘她都能很快烹制成熟后端到餐桌上 ，中国无论主人想吃什么菜 ，南宋但按照宫廷规定 ，时期是大长今个五品大官，拒绝担当此官 。刘娘只能由男人担任 。中国历史上第一个宫廷女厨师 ，南宋主管皇帝御食的时期负责官员叫尚食 ，
由于刘娘子的影响力 ，称为“尚食刘娘子” 。刘娘地位的中国家庭都聘用女厨。虽然刘娘子没有任何官职，南宋称为“尚食刘娘子” 。时期盛行女厨师。
据《春渚纪闻》载 ：宋高宗宫中有位名为刘娘子的女厨师 ，皇宫里的人都尊称她为“尚食刘娘子” ，简介 ： 刘娘子是南宋高宗宫中女厨 ，历史上第一个宫廷女厨师 ，在赵构没当皇帝之前，她是中国历史上第一位著名的宫廷女厨师 。刘娘子也以身为女流之由 ，而且色香味俱佳 。很多有名气 、
她就在藩府里做菜了 。就让刘娘子主管自己的膳食 。可依然是御膳房里的名厨， 据《春渚纪闻》载 ：宋高刘娘子是南宋高宗宫中女厨 ，