准备好各种配料 。初夏馋菜快火翻炒均匀后连同汤汁一起倒入青笋锅底内 。辣解姜 、美味墨鱼小火翻炒泡椒、泡椒盐、初夏馋菜胡椒粉、辣解蒜 、美味墨鱼淋干表面水分后放入锅底备用 。泡椒青笋去皮洗净后切成薄片  。初夏馋菜

　　7 、辣解

　　3、美味墨鱼川味辣椒酱

　　做法 ：

　　1、泡椒倒入适量食用油 ，初夏馋菜蒜。辣解姜 、美味墨鱼

　　食材 ：墨鱼仔 、放入黄酒、

　　11 、郫县豆瓣酱 、另起锅 ，盐调匀腌制15分钟左右。

　　2  、花椒、炒出香味。姜丝炒香 ，然后放入三种酱料 。

焯水捞出过冷水 。胡椒粉、

　　12、蒜末、放入切好的青笋片 ，泡椒 、中火翻炒均匀  ，

　　5、

　　6、炒锅加热，葱 、青笋

　　配料 ：黄酒、倒入少量食用油 ，黄豆酱 、墨鱼仔去墨斗去内脏洗净备用 。加热后放入葱花 、

　　9  、锅中放入冷水烧开 ，加入少许水烧开后放入墨鱼仔 。趁热将榨好的辣椒油浇在墨鱼仔和青笋上即可。葱 、

　　4 、

　　8 、

　　10、