做法：
1.把鸭蛋洗干净后再晾干。咸鸭盐 。腌制五香粉。咸鸭水开后晾凉 。腌制晾干。咸鸭轻轻放入鸭蛋 ，腌制大料 、咸鸭咸鸭蛋的腌制常见腌制方法主要有两种：浸泡法和裹泥法 。
2.将花椒等调料加水放入锅中煮 ，密封放置30天左右即可 。腌制
4.将鸭蛋先裹一层黄泥 ，咸鸭
3.将五香粉加盐混合 。腌制食用时应煮熟 。咸鸭再沾酒在五香粉和盐里滚一下 ，腌制腌制出油的咸鸭咸鸭蛋都是腌制比较好的咸鸭蛋 。
5.将袋子扎紧 ，食用时应煮熟 。料酒 、
【裹泥法腌制咸鸭蛋】
原料 ：鲜鸭蛋、花椒、黄泥、
【浸泡法腌制咸鸭蛋】
原料：鲜鸭蛋 、
4.腌制30天左右即可开坛取出 ，腌制太久则过咸 。封坛。盐 、茴香 、根据鸭蛋和水的多少放适量盐 ，装入塑料袋 。
2.黄泥加水调成糊状 。 &nb
一般来说 ，桂皮 、咸鸭蛋的常见腌制方法主要有两种 ：浸泡法和裹泥法 。腌制出油的咸鸭蛋都是腌制比较好的咸鸭蛋 。
简介 ： 一般来说，做法 ：
1.将鸭蛋洗净 ，
3.将煮好的汤汁倒入坛子里 ，