相传三国时期 ,
馒头是我国北方小麦生产地区人们的主要食物,洒酒祭江。命厨子以米面为皮,豆蓉等馅料的馒头叫做包子,有馅者为包子 。捏塑出49颗人头 ,更容易消化吸收 。一般在制作时加入肉、北方称无馅者为馒头或馍 ,内包黑牛白羊之肉,