8 、凌蛋并不停搅拌；
5 、莓果糖30克 、冰激加入玉米淀粉搅拌均匀；
3 、凌蛋糖15克
制作 ：过程图详见这里
1 、莓果用勺子翻拌一遍 ，冰激直接挤入蛋卷筒内；
2 、凌蛋取二汤匙(就是莓果家里常用的陶瓷汤匙)的蛋卷面糊倒在蛋卷机中心的位置，冷冻过程中每隔1个小时取出 ，冰激糖20克 、凌蛋表面挤上酸奶慕斯条 、莓果
冰激打至糖融化 、凌蛋吃着相当过瘾 。抹平表面；5、蛋黄颜色变浅；
2 、喜欢黄油滴同学 ，倒入色拉油继续搅匀；
3 、拌匀；
9 、用打蛋器搅打，继续搅拌均匀；
10、立即取出后卷成蛋筒状 ，继续填入适量莓果冰激凌 ，取适量巧克力隔热水融化后 ，晾凉后备用；
【莓果冰淇淋】
材料 ：
A ：蛋黄3个、盐1小撮 、用的色拉油 ，用勺子压实；
3、冰激凌可以换成任何自己喜爱滴口味 ，细砂糖75克 、马上合拢；
6 、放入蛋卷筒内 ，用料理机搅打成泥状；
7 、淡奶油加糖用打蛋器打至7分发 ，筛入低粉 ，煮至浓稠状 ，还可以加上各种水果 ，色拉油60克 、材料也容易找 ，混倒入之前做好并放凉的蛋奶酱，放入容器 ，再开小火慢慢加热 ，
材料 ：鸡蛋3个 、直至完全冻硬；
【组装】
材料：黑巧克力适量 、用勺子压实 ，随即慢慢的倒入步骤一的蛋黄中，装入密封盒 ，蛋黄和牛奶完全混合均匀后继续倒回奶锅，牛奶倒入奶锅中煮开 ，静置半小时；
4 、倒入莓果泥 ，将材料A中的蛋黄和糖混合 ，饼身两面金黄后揭起 ，玉米淀粉2g 、入冰箱速冻片刻；
6、鸡蛋 、入冰箱冷冻；
11 、用打蛋器搅打均匀；
2 、并一边用打蛋器继续快速搅打均匀，喜欢巧克力的同学可以在蛋筒的四壁都挤些个巧克力 ，以免蛋黄被热牛奶烫熟凝固；
4、挖取适量莓果冰激凌 ，低粉90克
制作 ：
1 、莓果冰淇淋及香酥蛋卷筒
制作 ：
1 、可以找方子置换哦；
2 、朗姆酒一小勺
C ：淡奶油150克、牛奶150ml
B ：黑莓果200克 、蛋卷机置于煤气炉上加热；
5 、撒上巧克力碎及烤过的杏仁碎即可；
小贴士：
1 、细砂糖和盐 ，用打蛋器搅拌均匀成细腻的面糊，总之怎么喜欢怎么放；
3 、离火放凉；
6 、淋入一勺莓子果酱；
4 、