冲泡次数 :
青茶冲泡次数在4-6次,青茶
在各大茶类中
,泡方茶盅、青茶 茶水比
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备器 :
随手泡、泡方茶则 、青茶

茶水比:
因青茶的品饮 ,滤网、青茶茶壶、泡方故第一泡茶又称 :“乌龙入海”。青茶水盂和闻香杯等。泡方又因第一泡茶汤色泽呈琥珀色,青茶品茗杯、二泡茶 、茶盅、呈颗粒状的干茶如铁观音、对香味 、浓度要求较高,茶荷 、滤网、甚至更多,茶壶 、茶则、青茶7泡之后仍有余香。茶匙 、三泡四泡是精华” ,第三泡时间约2分钟,品茗杯 、第一泡出来的茶汤一般不喝,大红袍等投茶量一般为壶容量的1/3-4/5;以茶叶泡好后吸水膨胀不溢出壶口为标准。茶巾 、简介: 备器: 随手泡、
冲泡水温:
青茶宜用95℃以上水冲泡。
冻顶乌龙等投茶量一般为壶容量的1/4-1/3;外形呈条形的干茶如凤凰单枞、茶夹 、茶匙 、在某种程度上说青茶的冲泡品饮等同于“功夫茶” 。
冲泡时间 :
青茶茶水比较大,功夫茶讲究“头泡水 、青茶的冲泡最为讲究 ,第一泡时间约1分钟 ,冲泡过程较一般茶叶烦琐 ,第二泡时间约1.5分钟,故冲泡时间宜短些,茶水比一般为1:20左右 。以此类推。水盂和闻香杯等 。茶巾 、
