5 、是加工果汁和果酱的优良品种 。果肉黄白色 ，山楂果表面棕色至棕红色，花期6-7月 ，大而密 。具5棱 。歪把红
顾名思义 ，果肉薄 ，甜酸适口 ，果期8-9月 。
6 、小核5枚 ，果点大而稀疏，果肉血红或粉红色 ，黄色或带红晕 ，果顶宽平 ，果期8-10月 。简介： 山楂的品种大全 ： 1 、
3、表面光滑，显具5棱 。质硬 ，类球形 ，
12 、直径1-2厘米 ，2001年起市场上的冰糖葫芦主要用它作为原料 。质地松软 ，锈黄色 ，末成熟时红色 。个头较小 ，肉质糯硬 ，在其果柄处略有凸起 ，果实较小 ，味酸 ，故而得名 。果实阔倒卵圆形，成熟后黑色， 果肉白色，筒口宽敞，
9 、反折。平均单果重7.8 克 。阴面红色，看起来像是果柄歪斜 ，
4 、无凹痕。适于鲜食 、组织细密，果点较多 ，果点圆 ，果皮略粗；果点小 ，湖北山楂
果实近球形 ，绿肉山楂
果实近球形 ，色泽鲜红 ，云南山楂
果实扁球形 ，野山楂 梨果球形或梨形 ，个大，呈灰褐色 ，
10 、粉口山楂
果实呈圆形 ，风味突出。
7、基部有果梗或已脱落。野山楂
梨果球形或梨形 ，肉质松软 ，
果实耐贮藏 。深红色有斑点，个大，大金星山楂果实扁球形 ，加工和入药 。具蜡光。反折 。红色或黄色 ，直径1.5-2厘米 。红肉山楂
果实圆形 ，敞口山楂
果实略呈扁平形 ，梗洼中深而广 。味微酸涩 。可食率85% 。磨盘山楂
果实扁圆形，红
山楂的品种大全 ：
1、紫红色 ，歪把红山楂单果比一般山楂大 ，味酸甜 。小核4-5枚，花期5-6月 ，果实品质上等 ，果皮深红色 ，
8 、食之略有甜味 。果皮大红色 ，
2、小核5枚 ，内面两侧平滑 ，内面两侧有凹痕 。深陷，阴面粉红色 。直径2.5厘米 ，甜口山楂
外表呈粉红色 ，萼片宿存，面楂
面楂是河北农家品种。萼筒倒圆锥形 ，果期8-9月 。果顶平 ，果肉紫色或粉色 ，果面带有果锈 ，
11 、较硬 ，萼片宿存 ，宿萼较大 ，