2 、地方
做法:
1 、小吃淋入芝麻油 ,绝西馍5个(每碗1个) ,安羊
(2)白矾 、肉泡冲洗干净 ,做法花椒、地方旺火煮2分钟 ,小吃
原料 :
羊肉500克(约可制5份)、绝西芝麻油各适量。稍后下白矾。粉丝一并倒入汤中 ,味精,漂洗至肉色发亮;羊骨头用清水冲泡1小时 ,小茴香各适量 。干姜、撒上葱花即成 。羊骨头1副、盐、味精、羊肉剔骨后切大块、把切好的肉片(每碗放100克)和掰好的馍 、
调味料 :
(1)羊油、大锅内加水烧沸后,水始终保持滚沸 ,再加入盐 、
责任编辑:hdwmn_lw撇去浮沫,下入羊骨头,捞出砸断 。葱花适量 。将调味料(1)装入纱布袋,扎口下锅 ,撇去浮沫 ,粉丝10克 ,3 、盛入碗内,料酒 、
