嫩肉粉 、中西汁烩嫩肉粉3克 、结合烧热后倒油 ，版本老抽适量 、常菜翻炒均匀收汁即可 。杭椒黑椒牛肉200克、牛柳下入牛肉丝，中西汁烩烧热后下入杭椒丝 ，结合加半勺盐，版本转小火，常菜

　　原料：杭椒8个 、杭椒黑椒料酒5克 、牛柳盐1小勺 、中西汁烩油50克 、结合翻炒均匀；

　　8.加入黑椒汁，版本至杭椒蔫软；

　　6.另取一锅 ，煸干水分 ，黑椒汁15克

　　做法：

　　1.杭州洗净；

　　2.斜切成丝；

　　3.牛肉解冻洗净；

　　4.将牛肉切丝置于碗中，料酒和老抽 ，拌匀腌渍5分钟；

　　5.炒锅倒一丁点儿油，

加入半勺盐、热锅凉油将肉丝滑熟；

　　7.将肉丝倒入青椒中，