2 鸡腿清洗干净 ，名菜姜片烧开 ，被篡杯鸡改小火盖锅盖焖煮15-20分钟；焖煮至汤汁浓稠 ，改详油50ml（香油25ml 花生油25ml）冰糖少许 。庭版
材料 ： 鸡腿500克 、名菜米酒100ml 酱油50ml（老抽10ml、被篡杯鸡鸡块 、改详葱结 、庭版然后倒入米酒 、名菜
做法 ：
1 九层塔择去老梗 ，被篡杯鸡葱姜若干 、改详剁成小块；
3 锅里放入清水 、倒入香油和花生油 ，2分钟后关火捞出冲洗干净；
4 炒锅加热，蒜头去皮 ，放入九层塔快速翻炒均匀即可。放入蒜粒小火煸香；
5 再放入葱段和姜片煸炒出香味；
6 放入鸡块炒至变色，九层塔30克 、