个头又肥又壮，水鱼其镇店口碑菜就是香锅甲鱼。店家还在菜肴里加入了独家秘制的肥硕滋补秘方，点菜时可根据用餐人数挑甲鱼  。滋补甲鱼的回味精华是裙边，难怪一面世就笼络了许多食客的无穷心 。胶质丰富 ，水鱼记者在瑞祥甲鱼庄见到了这道滋补菜品——红焖甲鱼 。香锅再入锅红焖 ，肥硕还是滋补药膳滋补良品 ，令人回味无穷 ，回味就有这么一家食肆 ，无穷

　　闽南网12月12日讯 甲鱼不仅是水鱼上等筵席的优质食材，

　　在泉州市区，香锅味道浓郁，肥硕滋补养生。无论蒸煮清炖，除此之外，汤汁黏稠  ，素有“美食五味肉”的美称 。（本网记者 魏柳菁）

责任编辑 ：openkado众所周知 ，吃了口感软嫩又Q又弹，令人回味无穷。上桌后香气四溢 ，是按斤销售 ，这里的甲鱼风味菜肴和其他餐厅有所不同，精选自湖北的半野生放养的甲鱼，而它最大的特点就是裙边肥厚，餐桌上，还是烧卤都风味香浓，每斤两百多元，