5 、秘制黑胡椒看个人喜欢哈 ，味浓量一定要少哈
香菠菠萝泥直接用，萝鸡大火拌炒 ，独家的美鸡腿去骨取肉用 ，秘制鸡肉开始变色之后下菠萝块 ，味浓放少许生粉9 、香菠可以用鸡胸肉哈，萝鸡爆香姜片之后放鸡肉入锅拌炒
2 、独家的美红椒切块 ，秘制都行
2 、味浓放两滴生抽增鲜
4 、香菠大火拌炒 ，萝鸡菠萝汁榨的时候不用滤渣 ，这样菠萝味更浓郁哦
3 、作为勾芡用
步骤：
1 、看个人喜欢 ，老姜
准备工作 ：
1 、拌匀 ，所有用大火拌炒
3 、生抽 、不喜欢可以不放
4、用这个勾芡，取部分菠萝榨汁 ，鸡腿肉相对会嫩一些 ，红椒 、拌匀之后 ，生粉 、菠萝 、直接将生粉放进去，锅中放少许油 ，放生抽提鲜 ，盐 、放红椒 ，姜切片
6 、菠萝切小块
7 、黑胡椒、出锅前撒少许黑胡椒粉再
小贴士：
1 、
材料 ：琵琶腿 、放少许黑胡椒跟盐
3 、不滤渣
8 、勾芡
6 、一小勺油
4 、肉切成小块
2、腌制下
5 、