6适量盐 。双椒实际用不了这么多。拌黄盐 、双椒韭花 、拌黄
9热油倒进菜中,双椒这个菜可以不放韭菜花 ,拌黄只要一点点儿,双椒烹调油
做法:
1原料图,拌黄这样子黄豆口感比较好。双椒倒烹调油烧热 。拌黄
7一点点糖,双椒
拌黄4煮好的双椒黄豆过一下水 。目的拌黄是提鲜,我用的双椒蒸鱼豉油。
2泡好的黄豆放锅里煮十分钟。
5将豆和菜放在一个碗中 ,家里刚好有 ,拌均匀。挺好吃 。
食材明细:黄豆 、
10最后淋一点点花椒油调整味道。加15毫升生抽 ,黄豆需要提前泡发。放一点儿,
3将青红椒韭菜花切碎 。这个油量较大 ,糖 、生抽、不能让菜感觉到甜味儿 。红椒 、青椒、
8另起一锅,花椒油、也可以用橄榄油直接拌。
