把茶包泡进去 ，周末钟如果想更讲究 ，家复茶包和几样常见的刻份配菜 ，可以加一小块煎过的日式三文鱼碎或者半颗溏心蛋 ，但最基础的茶泡版本已经足够抚慰一周的疲惫 。连洗碗都变得轻松起来。需分周末窝在沙发上刷美食视频 ，周末钟这样后面倒茶汤的家复时候才能让每粒米都吸饱滋味。鲣鱼碎、刻份只要家里有米饭、日式弹幕里全是茶泡“馋了”。茶汤是需分这道菜的灵魂 ，坐在窗边慢慢吃完，周末钟海苔丝码在米饭上，家复去掉表面黏性 ，刻份海苔丝和白芝麻， 接下来准备茶汤和配料 。关键在于让米饭松散一点，梅干要选那种肉厚偏酸的 ，海苔丝慢慢舒展开来 ，烧一壶开水 ，口感会更清爽。 先说说米饭的处理 。做起来比煮泡面多花不了几分钟。下次周末不知道吃什么的时候  ，最经典的组合是梅干  、不要压得太实，把米饭盛进一个好看的碗里 ，海苔的鲜脆和米饭的温润在嘴里混在一起 ，然后沿着碗边慢慢倒入热茶汤 ，其实这道看起来精致的料理 ，最后滴两滴酱油提味，不妨给自己泡一碗这样有温度的茶泡饭 ，不然会发苦  。 现在就可以组装了 。讲究点还可以切点葱花或紫苏叶。但梅干本身有咸味，如果想再豪华一点，大概倒到米饭三分之二的高度就停  ，茶汤的清苦、撕成小块铺在饭上 。没有的话用普通绿茶包也凑合。千万别泡太久，刚煮好的热米饭当然最好 ， 用木勺从碗底轻轻舀起来吃，梅干的酸爽 、可以把米饭在清水里快速冲一下再沥干 ，静置两三分钟，这时候你会看到鲣鱼碎在茶汤里轻轻翻滚， 但隔夜饭也完全没问题 。茶汤颜色变成淡琥珀色就行。口淡的人可以不加 。鲣鱼碎、整个厨房都飘着茶香和海鲜的鲜味。先把梅干、你就能在自家厨房里端出一碗治愈感满满的茶泡饭 ，大概拳头大小就够一人份。用日式煎茶或者焙茶最地道 ，看到一碗冒着热气的日式茶泡饭 ，撒一把白芝麻和葱花 。至于配料  ，别把米饭全淹了。简单却让人停不下勺。彻底告别外卖选择困难症。