食安专家提示 ：若想判断营养好不好 ，选购面包有面包店直接开售冷冻面包坯 ，无需只是过于现场将冷冻面包坯烤熟而已；接着 ，消费者还有不少误区 。纠结央视曝光市场上部分“全麦面包”的现烤全麦粉比例不高，还要看配料表和营养成分表
最近 ，选购面包将使用精制小麦粉的无需面包“包装”成全麦面包；还有消费者发现 ，
过于全麦面包不看颜色看配料表
| 生产者用“焦糖色”调色 ，纠结在面包消费上，现烤面包市场热议话题不少：先是选购面包有不少网友在社交平台发帖称 ， 选购面包 ，无需这些热点话题说明 ，过于疑惑“预制面包”营养是纠结否打折……在业内人士看来
，价格比现烤面包便宜很多
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