“就业是杭州火街最基本的民生 ，比如我们发现做咖啡有点难度 ，无声就先从榨果蔬汁开始；做面包也有点难 ，烧饼有周边上班的巷里街坊 ，”
买烧饼的圆残业梦民众在烧饼摊前排队。正沿着这条老街悄然生长 。疾人街道及多家爱心企业共同助力，探访摊烟三天后饼摊正式面世。杭州火街一张薄脆喷香的无声梅干菜扣肉饼便递到手中。店主沈国权是烧饼一名听障人士 。目前已有5位“心青年”实现全职就业，巷里而且很多残疾人朋友知道了烧饼摊的圆残业梦故事也专程前来 ，那就先从做三明治开始 。疾人
街巷无声 ，探访摊烟走上岗位 ，此前他开过网约车、89家成立商铺联盟 ，与妻子同为听障人士。
助力残疾人创业就业的小店“无声发艺”和“小慢同学” 。请用手指告诉我要几个饼
。揉面擀饼的核心工序由他亲自把控 ，“心青年”的咖啡店……这些散落在街巷间的助残就业点位
，在浙江省残联
、浙江劳动年龄段持证残疾人就业率从57.01%大幅提升到73.7% ，残疾人培训合格即可上岗；发挥浙江数字优势 ，为心智障碍青年搭建融合就业平台 。数据工程师等培训项目 ，开设AI辅助动画设计 、设备配齐 、回家乡也开一间属于自己的小店
。新就业群体和残障人群提供帮扶 。一条十余人的队伍安静蜿蜒。手掌上磨出了层层老茧。其介绍，全链条的助残就业布局……如今 ，希望用实惠的价格吸引更多顾客 ，杭州市聋协指导下 ，他开始潜心学做梅干菜扣肉饼 。
沈建飞的饼摊有三个人轮班协作 ，擀皮 、寓意对“心青年”成长节奏的尊重与包容——他们或许走得慢一些 ，都是听障人士 。烟火有声 。队伍里 ，跑过外卖 ，好时有进账 ，我们就想以此为切口 ，
这不是一场孤身的冒险 。也摆摊卖过馄饨 ，客流高峰时日销可达400张 。由中国狮子联会龙之队服务队与“扶善福”项目联合发起，
“烤饼制作简单 、“小慢同学”公益项目负责人王栋介绍 ，42家成为挂牌爱心商户 ，他用手语比划道 ，是浙江残疾人就业帮扶体系的微观缩影 。
沈建飞在制作烧饼。他们走出家门
、增长了16个百分点 。其主要售卖轻食 、我们期待
，一位从上海跨城而来的听障女孩买完饼后没有离去 ，抬手打出手语——她希望能学会这门手艺 ，
中新网杭州10月2日电 题 ：探访杭州“无声烧饼摊” ：烟火街巷里 ，感觉自己给他们做出了榜样 。
“十四五”时期 ，在平凡的日常里 ，努力生活。黑板上写着“剪发10元” 。
无声饼摊 、为老人 、原来这群星星的孩子也可以做得很好 。每天长时间站着做饼累不累 ？他比划 ：累，背后是一条并不平坦的谋生之路 。张煜欢 摄
摊位旁的招牌上写着八个字 ：“认真做饼，也用这份爱心回馈更多帮助过他的人 。静静等候沈建飞忙完 ，最初以爱心餐车为载体 ，只有剪刀开合的轻响 。沈建飞“拎包开店”——免费技能培训 、尽量让心智障碍青年更好地掌握技能 。一家“小慢同学”正待开业 ，“小慢”之名 ，越来越多残疾人劳动者依靠双手创造价值 ，计划每年免费培训残疾人1.3万人以上 。记者问他，云上公益于2025年1月发起 ，去年10月 ，但每一步都踏实而坚定 。杭州市残联 、容易上手，”“扶善福”项目创始人陈建华说。(完)
西溪街道马塍路沿线130多家商铺中，这家“无声饼摊”日均售饼300余张，收入起伏悬殊 ， 从一间烧饼铺里的自立梦想到系统性 、不足20平方米的理发店里，这家店是专门为心智障碍青年搭建的融合就业平台。差时整月颗粒无收 。 “我们团队把工作分解 ，再到义卖摆摊的融合参与 ，理发店能运转吗 ？沈国权笑着写下三个字 ：“亲民价” 。张煜欢 摄 自9月8日开业以来，带动商户增收近50万元 。无声理发店 、我们还要拿出更多真招实招 。浙江将广泛开展“订单式”培训 ，翻面 ，联盟的起点不过是一台为环卫工和外卖小哥免费送冷饮的共享冰箱 ，揉面、今年9月初来到杭州，“小慢同学 ：浙江省残疾人之家店”公益项目则由余杭区残联联合阿里巴巴公益 、但是自己创业很有成就感 。队伍从铺面前一直延伸到人行道上 。未来顾客是真正冲着产品走进来的 ，杭州西湖区马塍路与文三路交叉口 ，国庆假期 ，贴炉 、张煜欢 摄 在“无声发艺”的隔壁 ，残联、40余人参与灵活就业 。也有刷到网络信息专程赶来的陌生人 。拥抱着属于自己的人生舞台 。企业需要什么人才就培训什么技能 ，饮品等 。最后进入实训……层层筛选后 ， 这份沉默里的滚烫人气 ， “无声发艺”是这条街上另一家颇具人气的无声小店。 借助手语翻译 ，轮到自己时 ，价格这么实惠 ，如今已串联起40余家爱心商户 ，”王栋说 。” 沈建飞的饼摊并非马塍路上的孤例 。然后才发现，无人喊号。不到两分钟 ，生意比平日更旺 ， 沈建飞今年41岁，累计发放9000份共富券 ，”浙江省残联相关负责人介绍，装修到位。场地对接 、走进店里能看到 ，一个名为“烟火马塍·助残共富联盟”的基层共治网络 ，未来五年 ，无人催单 ，圆残疾人就业梦 作者 张煜欢 国庆假期首日，一间约5平方米的烧饼摊前 ， 摊位前立着一块提示牌 ：“我是耳朵听不见的聋人， 从选拔到培训 ，摊主沈建飞笑着点头 ，顾客便伸出手指比出个数 ， |