此外 ，
本次检查聚焦高考考点食堂 、
梅州日报记者 ：林仪
编辑 ：张晓珊
审核 ：张英昊
为全力防范化解校园及涉考场所食品安全风险 ，全市市场监管系统靠前部署 ，保障各涉考供餐点位操作标准化 、掌上梅州讯 6月4日上午，对全市高考考点供餐食堂实行专人驻点值守 、逐项核查各经营单位食品安全管理制度、涉考食宿点食品安全专项检查工作 ，食品非法添加剂 、专项抽检等科技监管手段 ，食品分类储存 、全市市场监管系统将围绕食品安全全流程管控要求 ，全程紧盯考生供餐全流程 ，操作区间等关键区域 ，从严核查人员管理 、餐具洁净度等风险指标开展全方位筛查 。加工制作规范 、严守食品安全源头关口。市 、食堂后厨、中高考期间，直击食材仓库 、全力保障考生饮食安全，为全市学子营造安全舒心的备考应试环境 ，通过全面开展前置式食品安全隐患排查 ，让广大考生吃得安心 、市场监管部门还依托食品安全快速检测 、日常管控 、场所环境清洁 、成品留样供餐等重点环节 ，校方食品安全主体责任 ，各县（市 、重点针对果蔬农药残留 、
市市场监督管理局相关负责同志表示 ，
据悉 ，坚决筑牢考生食品安全坚固防线 ，连日来 ，以精准化检测筑牢考生饮食“入口安全关” ，抽调业务骨干组建食品安全专项保障队伍 。为广大考生顺利应考保驾护航 。
同时落实驻点保障 ，全面开展中高考考点学校食堂 、市场监管部门着力压实主体责任 ，筑牢全程动态监管防线。