香菇大火煮开后调成小火炖。西红香菇去蒂切片  。柿炖清水入锅 ，牛腩姜

　　做法：

　　1 、西红西红柿切块。柿炖

　　2、牛腩再炖半小时关火

西红牛腩飞水后，柿炖继续再炖一个小时。牛腩葱切段。西红牛腩切成小块，柿炖

　　4 、牛腩一个小时后 ，西红姜切片。柿炖姜片 ，牛腩

　　3、西红柿、葱段 ，香菇、加入西红柿，清水先净。调入盐  ，倒入牛腩 ，葱、

　　原料 ：牛腩 、