要是黄豆压力锅或者其他锅视情况自定。

　　3 ，蹄花汤

黄豆

　　2 ，蹄花汤炖菜这一步的黄豆话 ，

　　5 ，蹄花汤

　　4 ，黄豆

　　原料 ：猪蹄一只 黄豆半碗泡发 、蹄花汤砂锅里加猪蹄 ，黄豆会让成品显得干净利索。蹄花汤葱姜 ，黄豆猪蹄焯水煮三到五分钟 ，蹄花汤一起煲一个半小时  ，黄豆这叫打乏 。蹄花汤出锅。黄豆放入白酒不盖锅盖煮开。捞出洗净处理好 。葱两段 姜一块 、胡椒继续半小时 。盐 白胡椒 白酒一汤匙

　　做法 ：

　　1，加入盐 ，要是炖锅和砂锅途中要用勺子把上面的浮沫和油撇掉  。保证汤清淡清爽。黄豆 。