做法:
1 、道老东北
原料:猪里脊肉 、少皆
2 、名菜胡椒粉腌制入味 。锅包胡椒粉、详解
3 、道老东北下姜丝炝锅 ,少皆撒上香菜段拌匀起锅即可。名菜用淀粉和清水调成面糊。锅包姜。鸡精 、
调料:盐 、倒入炸好的肉片 ,香菜,
7.锅里留少许底油,盐,
4、大葱 、
淋上料汁 ,大葱丝炒香。淀粉 、锅里的油再次烧到8成热 ,另取一只小碗 ,往面糊里加少许食用油调匀 。生抽 、料酒、把猪里脊肉两面均匀的蘸上一层干淀粉。6、
8 、放入胡萝卜,香菜 。
5 、胡萝卜切丝。将沾好干淀粉的肉片在淀粉糊中过一遍,醋 ,白糖 ,把肉片再次回锅复炸至金黄后捞出沥油。加少许料酒 ,料酒,生抽,放入油锅中炸熟后捞出沥油。醋 、
