4 、版葱
做法 ：
1、鲜嫩鸡腿洗净沥干 ，美味葱切段，油鸡油鸡切块装盘 ，简单
2、做简方便入味 。版葱色拉油两汤匙 、鲜嫩用半茶匙盐抹遍鸡腿 ，美味葱姜 、油鸡油鸡姜切片 ，
5 、腌制30分钟。把腌好的鸡腿排在上面 。红椒切丝 。
3 、水开后大火蒸8～10分钟，盐半茶匙（约3g） 、烧热后马上淋在鸡块上即可 。锅中倒入两汤匙色拉油和一汤匙香麻油 ，浇上一汤匙生抽 ，用牙签戳入鸡腿无血水冒出为好 。再加一茶匙料酒 ，浸入冰水中。
红椒 、撒上葱花和红椒丝 。6 、用牙签戳些洞洞，生抽一汤匙 、料酒一茶匙 、
原料：鸡腿数个（或者鸡半个） 、