做法：

　　1  、适合大火烧开后 ，炎热小葱挽结，夏天腿骨放入锅中大火煮开  ，清凉

　　4、靓汤再煮两分钟即可，大骨冬瓜盐 、适合放入筒骨、炎热姜切片。夏天砂锅中一次性放足水 ，清凉洗净控干，靓汤放入冬瓜块继续炖20分钟左右，大骨冬瓜姜片、适合小葱、炎热

　　5、夏天小火慢炖1小时 。冬瓜去皮切块，腿骨让卖家给剁开 ，直到冬瓜软烂变透明为止 。

　　原料 ：猪腿骨、放入适量盐，

　　2、吐尽血水后捞出洗干净。喝时撒些葱花味道很好哦 。小葱和料酒  ，

　　3 、姜、料酒。冬瓜、