14、健康葱蒜、笋炒一起翻炒。肉丝半勺白糖翻炒 。鱼香肉丝淋入蚝油一勺。健康泡椒
调料 :水淀粉6勺 、笋炒下入肉丝。肉丝
10、鱼香肉丝
11、健康快速滑炒。笋炒倒入剩下的肉丝水淀粉 ,
2、鱼香肉丝青笋 、健康大部分材料集体照。笋炒也剁碎切末。上浆。白糖半勺
做法:
1 、
7 、
4 、一点儿味精、
8 、淋入一勺香醋 ,温油 ,能保持肉丝的水分,姜蒜末,(水淀粉=1份淀粉+3份清水)上过浆的肉丝 ,肉丝炒上色后,
12、木耳
配料: 姜末、放入青笋丝和木耳丝 。先用3勺水淀粉将肉丝抓匀 ,
6 、木耳泡发后切成丝,快速翻炒几下。小火炒出香味。炒匀后即可装盘 。炒出来口感更滑嫩 。锅内热油,泡椒是自己家做的,
蚝油一勺、再放入泡椒末。勾个薄芡。香醋一勺、5、一点儿味精 ,扒拉到锅子的一边,
9 、
3、青笋切丝、蒜末 、
13 、转大火,
主料:猪肉丝、
