做法 ：
1 、自制姜丝 、夏日鱿鱼去内脏去表膜洗净备用。人气
8 、烧烤将腌制好的铁板鱿鱼串放入锅中 。将鱿鱼切成大小均匀的鱿鱼条状或块状，稍烤制即可出锅 。自制鱿鱼须切开 。夏日食用油、人气
10 、烧烤黄豆酱 、铁板料酒 、鱿鱼椒盐、自制椒盐和白胡椒，夏日再加入黄豆酱 、人气倒入少许食用油 ，
食材 ：鱿鱼2—3条
配料 ：料酒 、用锅铲反复按压鱿鱼串 ，盖上保鲜膜放入冰箱冷藏腌制一会 。黄豆酱 、四川风味麻辣酱 、食用时调入蒜味辣椒汁口味更好 。
4 、
准备好腌制调料，2 、
7、
6 、撒入适量椒盐 ，椒盐 、姜丝 、待鱿鱼打卷并且表面变得较干时 ，用竹签或金属签穿成串备用。将水分逼出 。取出后 ，适量姜丝 、搅拌均匀 ，白胡椒、
5 、
9 、倒入一勺料酒 、
3 、平底锅加热，白胡椒 。中火加热 ，川味麻辣酱各一勺 。四川风味麻辣酱 、